사회적경제개발원은 사회경제 활성화를 위한

교육·홍보·디자인·컨설팅 전문지원기관

사업 및 컨설팅 후기

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김덕선 ㈜대장금밥상 지점장님
작성자 : 최고관리자(admin@domain.com)  작성일 : 2015-06-09   조회수 : 1826
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[사업추진 및 컨설팅 후기] 

부산 사회적기업 ㈜대장금밥상 김덕선 지점장

 

대장금밥상과 사회적기업개발원이 첫 인연을 맺게 된 것은 2014년 7월 달.

고용노동부 산하기관 한국사회적기업진흥원의 지원으로 이루어진 (예비)사회적기업 전문컨설팅 계약을 사회적기업개발원과 체결하면서 부터였습니다.

일반 컨설팅 회사는 많았지만 사회적기업에 대한 이해가 부족한 상태에서 선득 내키지 않았고, 수행능력에 대한 의구심마저 들어 몇번이나 망설였습니다.

이 과제를 누구에게 맡겨야 할까 고민했습니다.

그러던 와중에 사회적기업에 대한 이해도가 높고, 전문인력을 갖춘 사회적기업개발원에 프로젝트를 맡기고 싶었습니다.

무엇보다 사회적기업개발원은 고용노동부 산하 한국사회적기업진흥원의 '사회적기업 맞춤형 아카데미 교육 프로그램' 운영 기관으로 홍보분야에 특화된 기술력을 믿고 컨설팅을 의뢰했습니다.

결과는 대만족입니다. 행운이었습니다.

10여차례에 가까운 현장조사와 부수적인 경영컨설팅. 책임있는 컨설팅을 해주었습니다.

대장금 밥상은 사회적기업으로서 일반식당과 차별된 홍보방법이 필요했습니다. 홍보에 대한 지식과 방법도 없고 , 홍보방법에 대한 애로사항을 겪었습니다.

이에 신청서를 냈고, 사회적기업개발원의 ‘홍보효과 극대화를 통한 판로 확보 관리 시스템’을 주제로 약 3개월에 걸쳐 컨설팅을 받게 되었습니다.

사회적기업 교육․홍보디자인․컨설팅 전문기관인 사회적기업개발원의 배준호 책임 컨설턴트를 통해 시의적인 프로모션 제안을 기획하고 도시락 메뉴 개발 및 식사환경을 개선하면서 변화가 시작되었습니다.

음악을 통한 편안한 식사분위기 연출과 '공간 이모작' 제안은 우리 대장금밥상에 큰 도움이 되었습니다. 또, 점심시간이후 잉여인력을 활용해 인근 횡단보도에서 초등학생 안전귀가 돕는 사회 서비스 제안은 우리 대장금 밥상을 크게 홍보하는 효과도 가져왔습니다.

점점 입소문을 타면서 대장금밥상의 점심시간 때 손님이 늘어 컨설팅 이후 매출이 2배 가까이 신장하게 되었습니다.

이를 통해 스토리 있는 홍보전략의 중요성과 무엇보다 차별화된 경영전략이 필요하다는 것을 배울 수 있는 좋은 기회였습니다.

대장금밥상은 부산에서 일반식당이 아닌 시니어들의 일자리 창출과 더불어 경영의 안정화를 이룰 수 있었습니다.

너무 감사한 마음에 대장금밥상을 대표해서 컨설팅에 최선을 다해주신 배준호 본부장님께 감사패를 제공하게 되었습니다.

특히, 컨설팅 기간이 끝났지만 여전히 사회적기업개발원에 도움을 받고 있습니다.

사회적기업 운영과정에서 벽에 부딪치는 홍보를 비롯해 경영 자문, 사업개발비 신청 등을 물어봐도 항상 친절하게 컨설팅 해주었고, 감사의 뜻으로 본사에 방문하기도 했습니다.

사회적기업개발원 임직원들에게 다시 한번 감사드립니다. 김덕선 올림 

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